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常規(guī)檢測項目
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對應(yīng)法規(guī)：GB 5009.3-2010
GB/T 9695.15-2008
GB 5009.4-2010
CNAS認(rèn)可項目：否 常規(guī)類
序號 常規(guī)類 檢測項目 方法編號 檢測方法名稱 1 水分 水分 GB 5009.3-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定 水分 GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品 水分含量測定 2 灰分 灰分 GB 5009.4-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測定 灰分 GB/T 9695.18-2008 肉與肉制品 灰分測定 3 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) GB 5009.5-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定 氮含量 GB/T 9695.11-2008 肉與肉制品 氮含量測定 4 脂肪 脂肪 GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定 脂肪 GB 5413.3-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定 脂肪 GB/T 9695.7-2008 肉與肉制品 總脂肪含量測定 游離脂肪 GB/T 9695.1-2008 肉與肉制品 游離脂肪含量的測定 5 鈣 鈣 GB/T 5009.92-2003 食品中鈣的測定 鈣 GB/T 9695.13-2009 肉與肉制品 鈣含量測定 6 磷 磷 GB/T 5009.87-2003 食品中磷的測定 磷 GB 5413.22-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中磷的測定 總磷 GB/T 9695.4-2009 肉與肉制品 總磷含量測定 7 氯 氯化鈉 GB/T 12457-2008 食品中氯化鈉的測定方法 氯 GB 5413.24-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中氯的測定 氯化物 GB/T 15667-1995 水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的測定 8 粗纖維 粗纖維 GB/T 5009.10-2003 植物類食品中粗纖維的測定 9 還原糖 還原糖 GB/T 5009.7-2008 食品中還原糖的測定 10 蔗糖 蔗糖 GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的測定 11 淀粉 淀粉 GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的測定
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